Escape Plan mengisahkan Ray Breslin (Sylvester Stallone), seorang yang profesional dalam urusan keamanan penjara yang terpaksa terjebak di dalam penjara berteknologi tinggi rancangannya sendiri, The Tomb. Dalam situasi seperti itu, tidak ada hal lain yang bisa dia lakukan selain "merekrut" Emil Rottmayer (Arnold Schwarzenegger), narapidana kelas kakap yang juga dikurung di The Tomb, untuk bekerja sama membobol penjara sangar superketat dan supercanggih